home
sabelotodo
logo
entrar
comentario
colaborar

imagen

Acedera.

La acedera (Rumex scutatus) es una planta perenne resistente al frío cuyas anchas hojas agregan un agudo y agradable sabor a los vegetales de primavera, a la espinaca y a las sopas de hierbas. Se usa fresca. Las hojas se pueden cortar durante toda la temporada de crecimiento. Se cultiva de semillas o por divisiones de raíz. Los tallos florales se deben eliminar a medida que aparecen de forma que las hojas verdes se produzcan por más tiempo.

Mas detalles sobre el cultivo de las hierbas aromáticas aquí.



Tema relacionado: El huerto en casa.
Para ir al índice general del portal aquí.