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Folatos

El ácido fólico presente en la mayor parte de las verduras, hortalizas y frutas es una de las vitaminas (B9). Sus sales se conocen como folatos, al igual que son nitratos o sulfatos las sales del ácido nítrico o sulfúrico respectivamente.

En los últimos años, muchos estudios han concluido que una dieta rica en ácido fólico tiene efectos muy beneficiosos para la salud y en especial la de las mujeres embarazadas y su feto.

Mas información sobre el ácido fólico aquí.
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